Das Empfehlungsmenü im Ristorante Schwedenschanze

552 tartar di manzo

Rinder Tartar mit parmesan-creme, Eigelb und Senf-Thymianbrotchips

€ 16,50

553 tortino di gamberi al limone

Kartoffelkuchen mit Garnelen und Zitronenöl, Tartar von Rote Garnele aus Mazzare del Vallo mit Zitrone Mayonnaise

€ 14,90

554 capesante alla griglia

Gegrillte Jakobsmuscheln auf Rosmarin-Sand, Zitronen-Mayonnaise mit Butter Spargelspitzen

€ 16,50

555 tagliatella al tartufo con fonduta di parmiggiano

Bandnudel mit Parmesanfondue aromatisiert mit Trüffeln und frischen toskanischen Trüffelflocken

€ 17,90

556 Tagliolini asparagi e Gamberi

 Haugemachte Nudel mit Grüne Spargel und Garnele

€ 18,90

557 filetto di manzo

dreigegartes Rinderfilet mit Trüffel-creme, trüffelflocken dazu Kartoffeln mit Steinpilzgeschmack

€ 36,90

558 PESCE DEL giorno alla griglia

 Fisch des Tages Zackenbarsch, Steinbutt und Seezunge

€ Preis Nachfragen

559 pizza nostromo

Mit Mozzarella, Rucola, Kirsche Tomate, marinierte Thunfisch Streifen und Balsamico creme

€ 15,50

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